Últimos temas
Popeye tenia rao
Pàgina 1 de 1
Popeye tenia rao
Un estudi científic ha demostrat que Popeye tenia raó al vantar-se que la seva força li venia dels espinacs. Com és sabut, el famós mariner, personatge d'una tira còmica nord-americana i després de pel·lícules de dibuixos animats, engolia el contingut d'un pot d'espinacs cada vegada que havia d'utilitzar els seus músculs per sortir d'un problema.
Ara, els investigadors han descobert que menjar un plat d'espinacs diàriament augmenta realment l'eficiència muscular. El consum de 300 grams d'espinacs redueix en un 5 % la quantitat d'oxigen necessària per al funcionament dels músculs quan es fa exercici, segons un estudi publicat a la revista Cell Metabolism.
Contràriament al "saber popular", el secret no està en el ferro sinó en els nitrats, molt abundants en aquesta hortalissa, que tornen més eficients els mitocondris, que són els que donen energia a les cèl·lules.
"És com si poséssim combustible als músculs. Fa que funcionin amb molta més suavitat i eficàcia", afirma un dels autors de l'estudi, el doctor Eddie Weitzberg, de l'Institut Karolinska, d'Estocolm.
Per demostrar-ho, el científic va donar a un grup de voluntaris, durant tres dies, suplements purs de nitrats, equivalents a un plat d'espinacs. Al començament i al final de l'experiment els va fer pedalejar en una bicicleta estàtica mentre es mesurava el seu consum d'oxigen, que va ser entre un 3 i un 5 % menor després dels tres dies d'ingesta d'espinacs.
"És un efecte profund i significatiu. Demostra que Popeye tenia raó", comenta l'expert. ELPERIODICO
Ara, els investigadors han descobert que menjar un plat d'espinacs diàriament augmenta realment l'eficiència muscular. El consum de 300 grams d'espinacs redueix en un 5 % la quantitat d'oxigen necessària per al funcionament dels músculs quan es fa exercici, segons un estudi publicat a la revista Cell Metabolism.
Contràriament al "saber popular", el secret no està en el ferro sinó en els nitrats, molt abundants en aquesta hortalissa, que tornen més eficients els mitocondris, que són els que donen energia a les cèl·lules.
"És com si poséssim combustible als músculs. Fa que funcionin amb molta més suavitat i eficàcia", afirma un dels autors de l'estudi, el doctor Eddie Weitzberg, de l'Institut Karolinska, d'Estocolm.
Per demostrar-ho, el científic va donar a un grup de voluntaris, durant tres dies, suplements purs de nitrats, equivalents a un plat d'espinacs. Al començament i al final de l'experiment els va fer pedalejar en una bicicleta estàtica mentre es mesurava el seu consum d'oxigen, que va ser entre un 3 i un 5 % menor després dels tres dies d'ingesta d'espinacs.
"És un efecte profund i significatiu. Demostra que Popeye tenia raó", comenta l'expert. ELPERIODICO
arcoiris- Nombre de missatges : 2378
Fecha de inscripción : 20/01/2009
Pàgina 1 de 1
Permisos d'aquest fòrum:
No pots respondre a temes en aquest fòrum
09/06/23, 02:16 am por VlCTUR
» Un Joc Divertit: VERITAT ò MENTIDA
29/02/16, 12:18 pm por VlCTUR
» ALFABETO EMOCIONAL...
23/09/15, 11:32 pm por VlCTUR
» El domini de les emocions, clau en el treball i fora d'aquest
22/09/15, 06:44 pm por VlCTUR
» M'han ajudat a eliminar un xic de burriqueria.
21/09/15, 11:01 pm por VlCTUR
» Música de la Terra
23/09/14, 09:46 am por VlCTUR
» Per a Pantera.
26/05/14, 03:25 am por VlCTUR
» Bona tarde de¨fret ivent
07/05/14, 02:56 am por VlCTUR
» Bon Fret i molta pluja
01/02/14, 02:33 pm por greta